merluza gallega con verduras en tempura

Miguel, mi pescadero, me ofreció merluza gallega del pincho de las de verdad, de esa blanquita que solo con mirarla ya se deshace. Por variar un poco, la

Etiquetado con: ,
Publicado en: Primeros, Recetas, Segundos
saam de ternera con salsa de naranja picante

Esta receta japonesa la aprendí en una clase de cocina en Kitchen club. He variado alguna cosa como añadirle más tipos de hierbas frescas . Aunque el nombre

Etiquetado con:
Publicado en: Recetas, Segundos
tataki de solomillo de ternera gallega

Normalmente, estamos acostumbrados a tomar tataki de pescado, concretamente de atún. Hoy vamos a hacer más o menos lo mismo con solomillo de ternera. La receta está basada

Etiquetado con:
Publicado en: Primeros, Recetas
bol de arroz con verduras

Esta es otra de las recetas de Hiroko Shimbo, de su libro Hiroko’s American kitchen. He sustituido el bacon por salmón ahumado y el arroz, en vez de

Etiquetado con: ,
Publicado en: Primeros, Recetas
salsa barbacoa casera de Hiroko Shimbo

Esta rica salsa de barbacoa es una de las recetas del estupendo libro Hiroko’s American Kitchen, cuya autora es Hiroko Shimbo. Con las cantidades indicadas salen dos tazas.

Etiquetado con:
Publicado en: Cómo se hace
caldo para ramen

El ramen es la versión japonesa de la sopa de fideos china. Este plato fusión es relativamente moderno en su trayectoria y sigue evolucionando según las zonas y

Etiquetado con:
Publicado en: Cómo se hace, Recetas
Página 1 de 3123
Sígueme en FacebookSígueme en TwitterSígueme en Google PlusFeed RSS
Suscríbete
Suscríbete a nuestro blog y recibe todas las novedades en tu correo electrónico:
Calendario
junio 2017
L M X J V S D
« May    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930