briouats

Los briouats son unas empanadillas de origen libanés, muy populares en todo el Norte de africa, con diversos rellenos:  verduras, pescados y mariscos, carnes,etc. y también dulces. Es

Etiquetado con: ,
sargo a la cazuela con salsa de tomate

El sargo (xáragu en Asturias) es un pescado muy sabroso porque se alimenta básicamente de moluscos y marisco, preferentemente de mejillones, erizos de mar y percebes. Esta receta se basa

Etiquetado con:
Publicado en: Recetas, Segundos
guacamole con torreznos de Soria

Normalmente suelo comprar aguacates de la variedad hass, pero últimamente no me estaban saliendo buenos así que opte por probar con los aguacates procedentes de la República Dominicana

Etiquetado con: ,
Publicado en: Primeros, Recetas
ensalada de tomates con granada

Esta sorprendente ensalada es una receta de Yotam Ottolenghi publicada en su fantástico libro Exuberancia (editado en español por Salamandra). La receta original lleva cuatro variedades de tomate,

Etiquetado con:
Publicado en: Primeros, Recetas
solomillo de buey a la plancha con cebolleta dulce y espárragos

Un plato sencillo y rico. La carne de buey procede de la Sierra de Guadarrama (Madrid). Lo importante aquí , además de ingredientes de calidad, es darle el

Etiquetado con: ,
Publicado en: Recetas, Segundos
ensalada de patata, brecol, judias verdes, tomates cherry y bonito

Esta ensalada para templada es muy fácil de preparar, con ingredientes comunes y muy rica. Importántisimo, para mi gusto , que el brecol no esté pasado de cocción

Etiquetado con:
Publicado en: Primeros, Recetas
Página 5 de 59« Primera...34567...102030...Última »
Sígueme en FacebookSígueme en TwitterSígueme en Google PlusFeed RSS
Suscríbete
Suscríbete a nuestro blog y recibe todas las novedades en tu correo electrónico:
Calendario
agosto 2017
L M X J V S D
« Jul    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031