Lomos de merluza al limón

lomos de merluza gallega al limón

Estos lomos de merluza con cebolla rallada y limón al horno están riquísmos. Son muy fáciles de preparar, muy ricos  y saludables. La merluza, como siempre, fresca, gallega y del pincho.

Ingredientes (para 2 personas):

  • 2 lomos de merluza fresca (150 g cada uno)
  • 2 cucharadas soperas de cebolla dulce rallada
  • 1 limón
  • 1 diente de ajo
  • sal
  • pimienta  negra molida
  • 1 cucharada sopera de perejil
  • chorrito de vino blanco
  • aceite de oliva
  • pizca de guindilla

Elaboración:

  1. En un a bandeja de horno se colocan los lomos de merluza salados. Se untan con unas gotas de aceite. Se les añade el zumo de 1/2 limón, la cebolla rallada, la pimienta molida y una pizca de guindilla. Se introduce en la fuente el 1/2 limón restante.
  2. Se mete la fuente en el horno precalentado a 200° C durante unos 1o minutos aproximadamente.

 

lomos de merluza gallega al limón_1

Share
Etiquetado con:
Publicado en: Recetas, Segundos

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

Blue Captcha Image
Refrescar

*

Sígueme en FacebookSígueme en TwitterSígueme en Google PlusFeed RSS
Suscríbete
Suscríbete a nuestro blog y recibe todas las novedades en tu correo electrónico:
Calendario
octubre 2017
L M X J V S D
« Sep    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031